כלי הבישול מיציקת אלומיניום מיוצרים על ידי מערכת ייחודית של תבניות ברמה הטכנולוגית המתקדמת ביותר, תוך הקפדה מלאה על איכות ובקרת ייצור. האלומיניום מותך בטמפרטורה של 700 מעלות ומוצק לתוך התבנית על ידי הזרקה. לאחר התקררות נוצר חומר חזק ועמיד ביותר.
תכונות כלי בישול מיציקת אלומיניום:
1) פיזור חום אופטימלי: אלומיניום יצוק מוליך חום נהדר ומאפשר בישול של המזון בצורה אחידה ושווה.
2) איבוד חום מינימאלי: בסיס בעובי 5 מ"מ מתחמם מהר ושומר על החום אודות לתכונות האלומיניום היצוק- לחסכון מקסימלי באנרגיה.
3) שומר על צורתו המקורית: אלומיניום יצוק אינו מאבד את צורתו המקורית ואינו מתעוות לאורך השנים (בניגוד לפלטות אןומיניום שבשימוש ממושך מתעוותות בדרך כלל במרכזן). במידה ונדרשת הוספת שמן בבישול, הוא התפזר בתבשיל בצורה היעילה ביותר.
4) לא נשרט ולא מתקלף: חברת ולרה משתמשת בציפוי בלתי דביק המכונה ציפוי Matrix האיכותי ביותר שקיים בעולם של כלי הבישול, ציפוי זה שייך לחברת Akzo Nobel, בעל תקן FDA האמריקאי ותקנים אירופאים מהמחמירים ביותר. ציפוי ה- Matrix מבטיח הגנה מקסימאלית מפני שריטות ואינו מתקלף לאורך השנים.
4) לא נשרט ולא מתקלף: חברת ולרה משתמשת בציפוי בלתי דביק המכונה ציפוי Matrix האיכותי ביותר שקיים בעולם של כלי הבישול, ציפוי זה שייך לחברת Akzo Nobel, בעל תקן FDA האמריקאי ותקנים אירופאים מהמחמירים ביותר. ציפוי ה- Matrix מבטיח הגנה מקסימאלית מפני שריטות ואינו מתקלף לאורך השנים.
6) ידיות ארגונמיות SOPT TOUCH ואחיזה נוחה ובטוחה.
7) בישול בריאותי: ציפו ה- Matrix ללא PFOA, אינו מכיל כימיקלים רעילים ומבטיח בישול בריאותי. שימוש מינימאלי בשמן! עo ציפוי ה-Matrix השימוש בשמן פוחת למינימום ומתאפשרת שמירה מקסימאלית על הערכים התזונתיים
8) בטיחות: המחבתות היצוקות מיוצרות כיחידה אחת כולל תחילת הידית. כתוצאה מכך הידית היא המשך טבעי של המחבת ולכן לא נשברת, בניגוד לידיות של המחבתות לבסיס על ידי בורג ולעיתים קרובות הידית משתחררת ונופלת תוך כדי בישול ומסכנת את המשתמש.
סירים ומחבתות אילו מתאימים לכל סוגי הכיריים: גז, חשמל, קרמי, אינדוקציה (בהתאם לדגם)
מילטון - חוויה במטבח. מומחים לתנורים מקצועיים
) מומלץ לוודא שהתנור מכיל תוכניות חשובות לאפייה כמו אפייה בטורבו אקטיבי ותוכנית אפייה בגריל. להבדיל מהמאוורר המסורתי בגב התנור, תנורים אלה מצויידים במערכת פיזור חום היקפית המפזרת את החום בצורה טובה יותר וחוסכת את הצורך לפתוח כל פעם את דלת התנור על מנת להפוך את העוף או הבשר וכך מביאה איתה תוצאות בישול אחידות ואיכותיות.
3) גם לעיצוב משקל נכבד! עייפתם מהנירוסטה האפורה? כיום ניתן להשיג תנורים במגוון צבעים כמו שמנת, אדום, כחול, שחור פחם ועוד ובמבחר עיצובים מסוגננים. תנורים איטלקיים כמו סמג, בומפני, פרטלי ואסקוט מציגים קולקציה מרהיבה ואופנתית כמו שרק האיטלקים יודעים.
4) שוב הסטייק התייבש בתנור? הדג והירקות הצטמקו? נסו את הקומביסטימרים - תנורים המיועדים לבישול באדים לאוהבי בישול אמיתי. תנורים מסוג אלו מומלצים לשמירה על הויטמינים והמינרלים לאוכל עסיסי ובריא ומעניקים חווית בישול משודרגת. ניתן להשיג תנורים אלו בחנות מילטון - מומחים לתנורים מקצועיים.
6) מגוון התנורים המהודר לא פוסח גם על חובבי האפייה. לרשותכם עומדות האפשרויות ברכישת תנורים המתמחים באפייה ואף מכילים תאי אפייה ייעודיים למאפים כמו אפיית פיצות ופיתות ומשמשים כמעין טאבון ביתי.
